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清洗烤涮一體爐的小妙招

  來源：www.casting-cn.com
大家越來越喜歡烤涮一體爐的餐廳吃飯，不僅可以吃烤肉，還可以涮鍋，每次使用過後，是否及時清洗幹淨烤爐，這對後續的食物燒烤的口感和燒烤食物對人體健康有著至關重要的影響。那清洗烤涮一體爐的小妙招是什麽呢？

等待烤爐冷卻後，再進行清潔工作；爐體表麵和內層的陶瓷主體，可以噴清潔劑在爐體表麵，再拿清潔布擦拭清洗；內層的烤盤和烤架等金屬配件，如果表麵黏連有炭化油汙物，可以提前用熱水浸泡。然後采用以下幾種清潔劑的其中任何一種進行清洗。

方法一：
洗潔精，將洗潔精和水以1：10的比例混合，若是烤盤內油汙較多，可自行增加濃度。將洗潔精溶液噴在烤盤和烤網等配件上，拿鐵絲球擦拭清洗，如果是不粘塗層性質的烤盤，則不要用鋼絲球擦洗，否則會刮掉不粘塗層從而失去不粘功能。可以用海綿清潔布輕輕擦洗幹淨後，再用幹燥的清潔布擦拭。

方法二：
小蘇打。小蘇打是公認的去油去味的好物，用在烤爐清潔上，也需要和清水混合，調製較濃稠的狀態，均勻地抹在烤盤和烤網上麵，放置一段時間，再用清水衝洗幹淨，然後用幹燥的清潔布擦拭。這類清潔劑一般是清潔一些甘薯燒烤滲透出來的糖膠成分。

方法三：
白醋。去油能力也很強。將白醋與水以1：1的比例進行勾兌，再裝入噴霧瓶內，然後噴灑在需要擦拭的表麵，放置幾秒後就可以開始清洗了。

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